1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 칠레 산 페드로가 70년 이상 된 카베르네 소비뇽 올드 바인으로 만드는 레드 와인입니다. 국내에서는 최근 판매가 기준 약 6만~8만원대에서 주로 찾을 수 있으며, 일반 1865 셀렉티드 빈야드보다 상위 등급으로 구성된 와인입니다.
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인 가격
| 구분 | 가격 |
|---|---|
| 국내 실판매 가격대 | 약 63,000~84,000원 |
| 최근 판매 사례 | 약 75,000~77,000원 |
| 용량 | 750ml |
| 가격 차이 | 판매처·빈티지·행사 여부에 따라 달라짐 |
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인 가격은 750ml 기준 약 6만~8만원대로 형성되어 있습니다.
최근 국내 판매처에서는 7만원대 중반에 판매되는 제품을 찾을 수 있고, 가격 정보 사이트에서는 평균 실구매 가격을 약 63,000~84,000원으로 제시하고 있습니다.
같은 제품이라도 빈티지와 판매처에 따라 가격 차이가 있으며 과거 2016 빈티지는 수입사 기준 소비자가가 15만원으로 등록된 자료도 있습니다.
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인 기본정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 영문명 | 1865 Selected Collection Old Vines |
| 생산자 | Viña San Pedro |
| 국가 | 칠레 |
| 지역 | Lontué Valley, Molina |
| 종류 | 레드 와인 |
| 품종 | Cabernet Sauvignon 100% |
| 용량 | 750ml |
| 알코올 도수 | 빈티지에 따라 약 14~14.5% |
| 포도나무 | 70년 이상 된 올드 바인 |
| 숙성 | 프렌치 오크 배럴과 푸드르에서 장기 숙성 |
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 카베르네 소비뇽 100%로 만드는 칠레 레드 와인입니다.
산 페드로의 몰리나 빈야드에서 재배한 70년 이상 된 포도나무를 사용하며, 2019 빈티지 기준 사용한 프렌치 오크 배럴과 3,000~5,000L 크기의 푸드르에서 18개월 숙성한 뒤 병에서 다시 1년간 숙성했습니다.
제품명에 들어가는 Old Vines도 오래된 포도나무에서 수확한 포도를 사용한다는 특징에서 붙은 이름입니다.
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인 맛과 향
| 구분 | 특징 |
|---|---|
| 과실향 | 블랙커런트, 블랙체리, 붉은 자두 |
| 향신료 | 흑후추, 정향, 시나몬 |
| 오크향 | 삼나무, 바닐라, 시가박스 |
| 숙성향 | 커피, 모카 |
| 바디 | 풀바디 |
| 타닌 | 탄탄하면서 비교적 부드러운 편 |
| 당도 | 드라이 |
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 블랙커런트와 블랙체리 같은 검붉은 과실향에 후추, 오크, 커피와 모카 향이 겹치는 스타일입니다.
카베르네 소비뇽 특유의 탄탄한 구조가 있으면서 오래된 나무에서 수확한 포도와 오크 숙성에서 오는 복합적인 향이 더해집니다.
최근 2022 빈티지에서는 시나몬과 체리 향, 베이킹 향신료, 월계수와 붉은 자두 풍미가 나타나는 풀바디 스타일로 평가됐습니다.
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인 음식 궁합
| 음식 | 어울리는 이유 |
|---|---|
| 스테이크 | 높은 바디와 타닌이 붉은 육류와 잘 맞음 |
| 소갈비·비프립 | 진한 육향과 오크·향신료 풍미가 어울림 |
| 양고기 | 후추와 허브 계열 풍미가 양고기와 잘 맞음 |
| 훈제 고기 | 와인의 오크와 스모키한 풍미가 연결됨 |
| 숙성 치즈 | 진한 풍미와 타닌을 함께 받쳐줌 |
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 스테이크, 소갈비, 양고기처럼 맛이 진한 육류와 잘 맞습니다.
와인 자체의 바디와 타닌이 강한 편이라 담백한 음식보다 구운 고기나 훈제 요리처럼 맛이 진한 음식과 함께 마셨을 때 균형이 맞습니다.
1865 셀렉티드 콜렉션과 셀렉티드 빈야드 차이
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 일반적인 1865 셀렉티드 빈야드보다 오래된 포도나무와 장기 숙성을 강조한 상위 라인의 와인입니다.
올드 바인은 카베르네 소비뇽 100%로 만들며 70년 이상 된 포도나무와 18개월 오크 숙성이 핵심 특징입니다.
1865 브랜드에서 품종별 와인을 찾는다면 1865 셀렉티드 빈야드 말벡은 말벡 특유의 검은 과실과 부드러운 질감, 1865 셀렉티드 빈야드 샤르도네는 화이트 와인 스타일을 비교할 때 볼 수 있습니다.
카베르네 소비뇽보다 후추와 향신료 느낌이 강한 레드 와인을 찾는다면 1865 셀렉티드 빈야드 시라와 비교할 수 있습니다.
참고 자료 및 출처
- Viña San Pedro 공식 테크니컬 시트 : 1865 Selected Collection Old Vines의 포도밭, 70년 이상 올드 바인, 카베르네 소비뇽 100%, 18개월 오크 숙성 및 병 숙성 정보 참고
- Wine Enthusiast : 2021·2022 빈티지의 생산지역, 품종, 알코올 도수, 향과 맛 평가 참고
- Wine21·비노봇·데일리샷·와인보우 : 국내 판매 가격과 제품 기본정보 참고
- Vivino·모두와인 : 품종, 생산지역, 향, 음식 궁합과 제품 스타일 참고
자주 묻는 질문
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 무슨 품종인가요?
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 카베르네 소비뇽 100%로 만든 레드 와인입니다. 칠레 론투에 밸리의 몰리나 빈야드에서 재배한 포도를 사용합니다.
올드 바인은 무슨 뜻인가요?
올드 바인은 말 그대로 수령이 오래된 포도나무를 뜻합니다. 이 제품은 70년 이상 된 포도나무에서 수확한 카베르네 소비뇽을 사용합니다.
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인 도수는 몇 도인가요?
빈티지에 따라 차이가 있으며 약 14~14.5% 수준입니다. 2022 빈티지는 14%, 2021 빈티지는 14.5%로 소개됐습니다.
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 달콤한 와인인가요?
단맛이 중심인 와인이 아니라 드라이한 풀바디 레드 와인입니다. 검붉은 과실향이 있지만 타닌과 오크, 향신료 풍미가 함께 강하게 나타납니다.
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 몇 도에서 마시나요?
레드 와인 특성을 살리려면 약 15~18℃ 정도에서 마실 수 있습니다. 실내가 따뜻하다면 마시기 전에 잠시 온도를 낮추면 과실향과 오크향을 구분하기 편합니다.
1865 셀렉티드 콜렉션 올드 바인은 어떤 잔에 마시나요?
카베르네 소비뇽처럼 바디와 타닌이 강한 레드 와인은 볼이 넓은 레드 와인잔과 잘 맞습니다. 와인이 공기와 닿는 면적이 넓어지면서 과실과 오크 숙성향이 함께 올라옵니다.
1865라는 이름은 무슨 뜻인가요?
1865는 산 페드로 와이너리가 설립된 1865년에서 가져온 이름입니다. 산 페드로는 이 연도를 브랜드 이름으로 사용해 여러 품종과 등급의 1865 와인을 생산하고 있습니다.