1865 리미티드 에디션은 산 페드로가 만든 칠레 레드와인으로, 까베르네 소비뇽과 시라를 중심으로 블렌딩한 한정 생산 제품입니다. 국내 판매처에는 750ml 기준 6만원대 판매 기록이 있으며, 현재는 단종으로 표시하는 판매처도 있어 일반 1865 제품보다 구하기 어렵습니다.
1865 리미티드 에디션 기본정보
| 구분 | 1865 리미티드 에디션 정보 |
|---|---|
| 영문명 | 1865 Limited Edition |
| 생산자 | San Pedro |
| 국가 | 칠레 |
| 생산지역 | 카차포알 밸리 |
| 종류 | 레드와인 |
| 주요 품종 | 시라, 까베르네 소비뇽 |
| 용량 | 750ml |
| 알코올 도수 | 빈티지에 따라 약 14~14.5% |
| 주요 향 | 블랙베리, 자두, 허브, 삼나무, 오크 계열 |
1865 리미티드 에디션은 1865 싱글 빈야드보다 한정 생산 성격을 강조해 만든 레드 블렌드입니다.
산 페드로는 칠레 카차포알 밸리의 안데스산맥 인근 포도밭에서 재배한 시라와 까베르네 소비뇽을 이용해 이 와인을 만들었습니다.
2009년 출시 당시 연간 생산량은 약 1,000케이스였으며 이 가운데 약 300케이스가 한국에 먼저 배정됐습니다.
와인21에는 생산지를 칠레 카차포알 밸리로 분류하고 까베르네 소비뇽, 시라, 까베르네 프랑을 품종으로 기록하고 있습니다.
빈티지에 따라 블렌딩 구성이 달라질 수 있습니다.
1865 리미티드 에디션 까베르네 소비뇽
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 와인 형태 | 까베르네 소비뇽 단일 품종이 아닌 블렌드 |
| 주요 품종 | 시라·까베르네 소비뇽 |
| 2006 빈티지 | 시라 65%, 까베르네 소비뇽 35% |
| 생산지역 | 카차포알 밸리 |
| 스타일 | 검은 과실향과 오크·허브 계열이 강한 풀바디 레드 |
1865 리미티드 에디션은 까베르네 소비뇽 단일 품종 와인이 아니라 시라와 까베르네 소비뇽을 중심으로 만든 블렌드 와인입니다.
출시 당시 제품은 시라 65%, 까베르네 소비뇽 35% 비율로 만들어졌습니다.
Wine Enthusiast의 2006 빈티지 자료에서도 같은 블렌딩 비율이 기록돼 있으며, 카시스와 블랙베리, 초콜릿, 커피와 오크 계열의 특징이 나타납니다.
2008·2009·2013 빈티지도 Cabernet Sauvignon-Syrah 블렌드로 분류됐습니다.
2013 빈티지는 블랙프루트에 허브와 유칼립투스, 자두와 베리, 초콜릿 계열의 특징이 기록돼 있습니다.
일반적인 1865 까베르네 소비뇽은 까베르네 소비뇽을 중심으로 만든 별도 제품이므로 1865 리미티드 에디션과 구분해야 합니다.
1865 리미티드 에디션 가격
| 구분 | 가격 |
|---|---|
| 국내 판매 기록 | 약 65,000원 |
| 표기 소비자가 | 100,000원 |
| 해외 출시 가격 기록 | 2008·2009 빈티지 약 25달러 |
| 2013 빈티지 가격 기록 | 약 30달러 |
1865 리미티드 에디션 가격은 국내 판매 기록 기준 750ml 한 병에 약 6만5천원입니다.
국내 주류 판매점에는 소비자가 10만원, 할인 판매가 6만5천원으로 등록된 기록이 있으며 해당 상품은 현재 단종으로 표시돼 있습니다.
해외에서는 Wine Enthusiast가 2008년과 2009년 빈티지 가격을 25달러, 2013년 빈티지를 30달러로 기록했습니다.
오래전에 출시된 한정 제품이라 국내에서는 일반 1865 까베르네 소비뇽처럼 판매처가 많지 않고, 남아 있는 재고와 빈티지에 따라 가격 차이가 생깁니다.
1865 리미티드 에디션 맛과 향
| 구분 | 주요 특징 |
|---|---|
| 과실향 | 블랙베리, 자두, 카시스, 검은 체리 |
| 허브향 | 민트, 유칼립투스, 허브 |
| 오크향 | 삼나무, 바닐라, 커피, 초콜릿 |
| 타닌 | 풍부하고 묵직한 편 |
| 바디 | 풀바디에 가까운 스타일 |
1865 리미티드 에디션은 검은 과실향에 허브와 오크 향이 섞이는 묵직한 레드와인입니다.
2006 빈티지는 카시스와 블랙베리, 초콜릿, 에스프레소 계열이 두드러졌고 2008 빈티지는 블랙프루트와 올리브, 허브 계열이 기록됐습니다.
2013 빈티지는 자두와 베리, 초콜릿에 유칼립투스와 허브 향이 섞이는 특징을 보였습니다.
와인21에서는 블랙베리를 주요 아로마로 분류하고 양갈비와 치즈를 음식 매칭으로 제시하고 있습니다.
참고 자료 및 출처
- Viña San Pedro / La Tercera : 1865 리미티드 에디션 출시 배경, 카차포알 밸리 포도밭과 시라·까베르네 소비뇽 블렌딩 정보 참고
- Wine21 : 1865 리미티드 에디션 생산지, 품종, 아로마와 국내 출시 정보 참고
- Wine Enthusiast : 2006·2008·2009·2013 빈티지의 품종 구성, 가격과 테이스팅 기록 참고
- 가나주류&WINE : 국내 판매가격, 용량, 도수와 단종 여부 참고
- Vivino : 1865 Limited Edition Cabernet Sauvignon-Syrah의 생산지역과 품종 분류 참고
1865 리미티드 에디션 자주 묻는 질문
1865 리미티드 에디션은 현재 단종된 와인인가요?
2009년 첫 출시 당시부터 엄격하게 생산량을 제한한 리미티드 품목이라 일반 1865 라인업처럼 상시 유통되는 와인은 아닙니다.
희귀 품목인데 구하기 어렵다면 유통 경로나 재고 확인은 어떻게 하나요?
수입사 보유 물량이나 올드 빈티지 특매 행사를 수시로 확인하는 편이 유일한 구직 경로가 될 수 있습니다.
1865 리미티드 에디션은 까베르네 소비뇽 단일 품종인가요?
출시 초기 레시피 기준으로 시라 65%에 까베르네 소비뇽 35% 비율을 조합하여 풍미의 균형을 맞춘 구조입니다.
일반 1865 까베르네 소비뇽과 맛이나 라벨에서 어떤 차이가 있나요?
라벨 디자인 역시 한정판 전용 타이포그래피와 차별화된 패키징이 적용되어 외관상으로도 쉽게 구분됩니다.
1865 리미티드 에디션 2011 빈티지의 실제 판매 가격은 얼마였나요?
당시 공식 권장 소비자가격은 100,000원으로 표기되었으나 유통 채널 및 할인율에 따라 실구매가는 다소 차이가 있었습니다.
시간이 지난 지금 프리미엄이 붙거나 가격대가 상승했나요?
다만 칠레 와인의 특성상 프리미엄 거래가 보장되지는 않으므로 보관 상태와 보틀 컨디션에 따라 평가 금액이 모호하게 형성됩니다.
1865 리미티드 에디션의 알코올 도수는 몇 도인가요?
국내 유통된 2011 빈티지는 14%로 측정되었고 해외 매체(Wine Enthusiast) 기준 2013 빈티지는 14.5% 수준으로 기록되어 있습니다.
14도 이상의 높은 도수와 블렌딩 와인 특성에 맞는 최적의 테이스팅 조건은 무엇인가요?
서빙 온도는 16도에서 18도 사이를 유지할 때 과실향과 오크 풍미의 조화가 가장 안정적으로 표현됩니다.
1865 리미티드 에디션은 어떤 음식 및 페어링과 어울리나요?
특히 소고기 스테이크, 양갈비 구이 및 풍미가 짙은 하드 치즈류와 함께할 때 와인의 산도와 타닌이 더욱 돋보입니다.
숙성 가능 기간은 어느 정도이며 지금 마셔도 괜찮은 상태인가요?
2010년대 초반 빈티지의 경우 적절한 항온·항습 환경에서 보관되었다면 현재 3차 풍미(가죽, 흙, 시가)가 발달한 숙성미를 기대해볼 수 있습니다.